Sodiliège

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Contact : Philippe Paget

Présentation de la filiaire Liège / Introducing Cork

1ère partie / 1st part


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Le liège est la croute qui enveloppe le Chêne liège. A partir de la dernière récolte, il faut attendre au minimum 9 ans avant de procéder au demasclage.

Cork is the protecting bark of the cork oak, it develops along 9 years after which it can be extracted from the tree.

La traçabilité commence par l'identification des piles. Le liège est empilé sur des traverses en béton pour éviter le contact direct avec le sol et diminuer les risques de contamination.

Tracability is assured since the harvest of cork through a correct identification of stacks. For this particular stage stacks are put on palets in order to avoid any contact with ground and therefore any possibility of contamination.

Après une stabilisation minimale de 8 mois, le liège est bouilli dans de l'eau. L'eau est changée à chaque cycle de bouillage.

After a minimum 8 months period for stabilization, cork is boil in water replaced after each batch.

Le liège est classé en fonction de calibre et de la qualité.

Before assortment, cork goes through another stabilization process.

Les plaques de liège sont découpés en bandes, puis les bouchons sont tubés dans la masse de la bande.

Stoppers are punched.

Les bouchons sont stockés dans des entrepôts ventilés avec contrôle de l'humidité.

Stoppers are stored in ventilated rooms with moisture control.

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31/08/1999 - webmaster : PAD